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    【聚焦3·15】守護預製菜品質 猫咪网址解決方案

    點擊次數:663 發布時間:2024-03-18

    央視"3·15"晚會《梅菜扣肉裏的 " 糟心肉 "》案例,引發公眾和市場對肉類產品等領域食品安全問題的高度關注。其中不僅揭示出一些不合規經營的問題,也包含公眾對預製菜食品安全和消費者健康,以及對行業質量監管體係的關注。

     

    助力預製菜質量水平提升,確保消費者安心享受美味,確保健康。猫咪网址提供以下方案:

     

     

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    K2025高效液相色譜儀

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    用於預製菜中食品添加劑、真菌毒素及生物胺等物質的測定。

     

     

     

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    氣相色譜-離子遷移譜聯用儀

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    風味分析與品質評價;食品摻假鑒定;新鮮度評估;貨架期預測;貯存保鮮技術的選擇;加工工藝的選擇與優化等。

     

     

     

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    K1160猫咪视频软件

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    用於預製菜中蛋白質含量的測定及肉/肉製品中揮發性鹽基氮的測定。

     

     

     

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    TANK 微波消解儀

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    用於預製菜中鉛、總砷及無機砷、總汞及有機汞等重金屬汙染物檢測的前處理。

     

     

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    T960全自動滴定儀

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    用於預製菜中酸價、過氧化值及氯離子的測定。

     

     

     

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    SOX606索氏提取儀

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    用於預製菜中脂肪含量的測定。

     

     

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    DF06膳食纖維測定儀

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    用於預製菜中總膳食纖維、可溶性膳食纖維及不溶性膳食纖維含量的測定。

     

     

     

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    SPE100/200/400

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    用於預製菜中農殘、獸殘、真菌毒素等有機汙染物檢測的前處理。

     

     

     

    預製菜以其便捷性和多樣性贏得了不少忙碌都市人的青睞,它不僅節省了烹飪時間,還能滿足人們對美食的追求。

     

    但是,食品安全永遠是食品行業的底線,消費者健康是猫咪网址不懈追求的目標。

     

    猫咪网址將不斷提升專業技術,持續輸出可靠儀器及解決方案,以嚴謹、科學的態度,為維護食品安全、消費者健康持續貢獻力量。

     

     

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